Anniversaire confiné

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Cette semaine j’ai passé mon anniversaire en mode confiné. Une drôle de journée d’anniversaire…en journée normale j’aurais travaillé, puis j’aurais emmené en début d’après midi, et par ce beau temps, ma fille à son cours de kayak, boulot encore au cowork sûrement avec les blagues de Lolita au cowork, avant d’aller chercher Leïla, retour maison, devoirs, soirée avant le dodo. Mais ça a été tout à fait différent…une journée un peu comme les autres en confinement, pendant laquelle le manque de toutes les choses qu’on fait d’habitude, de tous ces gens qu’on voit d’habitude se fait sentir…mais où l’on vit les choses différemment. Plus de temps car moins de déplacements, moins de stress, plus de connexion à soi du coup, aux autres. Et une journée pendant laquelle j’ai reçu en plein coeur plein de marques d’affection : des sms, des appels, des messages Facebook et autres réseaux. J’ai eu droit à un super gâteau fait par ma voisine, à un cadeau original, une partie de badminton, et un nouvel apéro en visio en soirée avec les copains aussi (j’étais pompette !). J’ai été bien sûr aussi gâtée par ma famille : cadeaux, et livraisons très chouettes, voyage en chanson dans les îles grâce à mon frère, chanson d’anniv aussi groupée par ma cousine and co. Aussi eu la chance d’avoir un Happy birthday de Charlie Winston 😄🤩, de danser toute seule dans mon jardin sur la musique d’Eugène de Rastignac…Tout cela aide, ça permet de positiver, ça chamboule…J’ai pensé néanmoins que j’avais envie de serrer tous ceux que j’aime dans les bras, de pouvoir aussi reboire un mojito concocté par Patrice et son équipe au Rade à Rochefort, de pouvoir revoir des concerts, revoir la mer…bouger sans attestation, une vie normale…enfin sûrement avec des changements, c’est ce qu’il faut se dire ! Ce confinement changera des choses, dans le bon sens espérons. J’essaie en tout cas de positiver, c’est ce que je fais de toute façon souvent, et c’est ce qui aide ! D’ailleurs j’ai eu raison car la dernière bonne nouvelle de ma journée d’anniversaire était une date pour le début de mon nouveau travail !

Début de week-end…gourmand !

Hello, Hello, Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas proposé de recette sur le blog, et c’est donc avec une recette simple et toujours pratique à faire pour un apéro. Il s’agit donc d’une recette de guacamole pour 4 personnes (A diviser par deux si vous adorez ça), je pourrais en manger des kilo, […]

via Ma recette de guacamole — Mademoiselle Cup Of Tea

Début de week-end gourmand !

Merci Melle Cup of Tea pour cette recette ! Cela faisait longtemps que je n’avais pas posté ou transféré d’article gourmand, et à l’heure du thé c’est parfait !

Tendance guacamole

D’ailleurs je pense aux amoureux du guacamole comme moi et en particulier à Nat’. Recette que je vais tester dans les jours à venir.Je viens de découvrir d’ailleurs, et je vous partage l’info : les Cubains nomment « guacamole » une salade à base d’avocats et d’ananas généralement présentés en petits cubes, avec une sauce à base d’huile d’olive, de vinaigre et de sel. Miam ! Il faut savoir aussi qu’il y a quatre ans, ce cher New York Times avait créé une polémique en publiant une recette de guacamole contenant des petits-pois ! Sacrilège ! Via l’article ci-joint vous trouverez une autre recette d’un chef, et la mention de cette polémique culinaire ! http://www.slate.fr/story/104341/vraie-recette-guacamole . 

N’hésitez pas à partager vos recettes, et à tester aussi ! Vous m’en direz des nouvelles !